ごあいさつ
　 当スクールは単にカクテルレシピや商品知識などを講義するだけではなく、プロを
目指すバーテンダーとして必要不可欠な技術を習得できるように実技を中心とした
体験型のスクール形式になっております。
10日間という短期間の中で実際にホテルのカウンター内でトレーニングする事によって
日を重ねる度に確実に技術が身についてくる実感を体験していただきたいと思います。

　講師は受講生10名に対して当ホテルのメインバーで活躍する現役のバーテンダー3名で、
技術トレーニングやカクテルテイスティングなどを丁寧にフォロー致します。

　また、私どもは芝パークホテル、パークホテル東京にそれぞれメインバーを持って
おります。卒業生は“登用制度”を利用してすぐにバーテンダーとして働くチャンスも
あります。

　 グローバル社会に入った今、我々が得た、ニューヨークや様々なバーでのノウハウを
いかに早く、的確に伝えていくかが、第一線で活躍するもの達の急務であり責任である
と思われます。このスクールに出会い、一人でも多くの方がカクテルの楽しさを知り、
バーテンダーとしてのテクニックを習得して各方面で活躍していただければ幸いです。